|
|
Hakkımda
|
EMEK VER, KULAK VER, BİLGİ VER, BORÇ VER; AMA BOS VERME! İYİYİ ARA, GÜZELİ ARA, DOĞRUYU ARA; AMA KUSUR ARAMA!
|
Kategorilerim
|
|
|
|
Bağlantılarım
|
|
|
|
Sünger Tatlısı
Malzemeler:
6 tane yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt (mümkünse süzme yoğurt olsun yada katı)
2,5 su bardağı un
2 tane kabartma tozu
Şerbeti için:
7 su bardağı şeker
8 su bardağı su
Yapılışı:
Yumurta ve şekeri iyice köpük oluncaya kadar mikserle çırpın, yoğurt ekleyip tekrar çırp.
Ununu ve kabartma tozunuda ekleyip iyice çırpalım.Hamuru tepsiye döktüğünüzde 1,5-2 parmak kalınlığında olsun hamurun yüksekliği ( ona göre tepsi kullanın) piştiği zaman baya yüksek oluyor.Fırında üzeri kızarıncaya kadar iyice pişirin.Pişen keki daha büyük bir tepsiye ters olarak çevirin kaynamış ılık olan şerbeti kekin üzerine gezdirin,şerbet alta inecektir,tepsinin kenarlarından kaşık yardımıyla şerbeti alıp tekrar üzerine gezdir tatlı kabarıncaya kadar ara ara bu işlemi tekrarla kek dahada büyüyecektir.Kabarınca baklava dilimi kesip servis yapın.
|
Tarih: 00:25, 17/2/2009 Kategori: Tatlilar |
Yorum (1) | Yorum yaz | Ba�lant� |
|
|
