|
|
Hakkımda
|
EMEK VER, KULAK VER, BİLGİ VER, BORÇ VER; AMA BOS VERME! İYİYİ ARA, GÜZELİ ARA, DOĞRUYU ARA; AMA KUSUR ARAMA!
|
Kategorilerim
|
|
|
|
Bağlantılarım
|
|
|
|
Etli Çorba
Etli çorba
Malzemeler:
500 gr dana eti (hafif yağlı)
1-2 parça dana kemiği
Terbiye için:
5-6 çorba kaşığı un
5-6 kaşıkyoğurt
2 adet yumurta sarısı
tercihe göre limonsuyu
Yapılışı:
Eti ve kemiği ayrı ayrı kaynatıp pişirin.Kaynamış kemiği süzgüden
geçirip etsuyunu ayırın, içine didiklediyiniz etleri katın ocağa koyun kaynamak üzereyken içine terbiyesini katın. Beş on dakika kaynatıp ocağı kapatın. Servise hazırdır Afiyet olsun.
Terbiyesi için un,yoğurt,yumurta sarısı tuz ve limon suyunu çırpıp süzgüden geçirin.
|
Tarih: 02:15, 11/12/2008 Kategori: _orbalar |
Yorum (yok) | Yorum yaz | Ba�lant� |
|
|
